第十九章团圆饭(2/3)
热油炸排骨，炸到排骨8成熟，表面成焦黄色，放在盘内。藕切片，青红椒以及洋葱切块，芹菜切段，姜蒜用刀拍碎。锅里留少许油，爆香姜蒜以及干辣椒，花椒，香叶，桂皮，八角，豆豉。
不错，薛父。
薛谦给每人到了杯茶，四人一边看着星网电视，一边慢条斯理地边喝茶边吃五香肉干。
“确实是比生肉和一些熟肉保存时间比较久，而且味道也不错。适合野外生存时不方便生活的时候食用哦~”薛谦眯眼，“如果大哥喜欢，我可以在大哥去军队之前做一些给大哥带去。封闭的训练所，那这个当零食也是很不错的选择。”
摸摸小弟头：“开始有些承受不住，但是久了也就习惯了。”薛衍想想开口。
看着薛父嘴角翘起15度，薛谦舒了口气，“那么晚饭我来做，好了会叫你们的。”
而清脆的绿豆芽，酸中带甜，紫包菜爽口，最后一口西瓜汁喝下去全身舒畅啊！小儿子/小弟手艺真好，不愧是小儿子/小弟，好期待团圆饭——骄傲地薛家人。
“是是，也不知道当时谁在我面前哭鼻子说不当兵了。”薛母调笑。
“咳。”薛父
一大早起来，直接煮了一大锅青菜白米粥，取出香肠和大糕，大糕切成片放在桌上，糟了，忘记准备糖和瓜子，算了只能明年在准备。拿上两根腊肠上锅蒸熟，昨晚吃了太多辣的食物，早晨还是清淡点比较好。蒸熟地腊肠切成片盛入盘内，放上桌。
摸摸空间戒指，这就是科技发达的好处之一，有些谎言可以靠这些瞒过去。估计现在薛铭和苏晓华还以为他是在他们出去上班时买的食材。不过，食材放在戒指里保鲜时间也不长也终有用完的时候，住家这段时间看来要找些别的理由混过去。
“这个真不错，而且看起来保存时间比较长的样子。”薛衍抿了一口茶，塞进一粒肉干。
当然这些是不够的，又洗了几颗紫包菜洗净过热水，拎干，切成丝，放上醋蒜，炮制一段时间。拿出绿豆芽洗净，下锅炒熟放醋和糖，简单下饭的糖醋绿豆芽也好了。榨了四杯有500毫升左右的西瓜汁，所有食材由空间提供。
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薛谦擦擦手，端菜盛饭，去内厅叫家人吃饭。众人顺着香气来到餐桌，坐下吃饭。薛谦考虑到几人吃下了两盆牛肉干，估计吃的半饱，所以晚餐相应准备地少了些。结果造成众人光顾着抢菜，忘记吃米饭。
“虽然这个吃起来也是很不错啦，不过还是刚刚那盆辣辣香香的比较符合我的口味。”其他人也点头表示赞同。
一家人说说笑笑时间很快过去，几人各自回房。薛谦依旧进空间完成任务，将晾好地梅干菜腌制才出来休息。
麻辣味地等吃完再说吧，估计可以放在团圆饭里做一盘小菜。然而事实证明薛谦又一次低估了薛家人的战斗力。在对这一粒粒深色肉块散发出的诱人香味时，再看着不停往嘴里塞肉干的薛铭等人特别是薛父的行为后，薛衍也拿起一粒肉干咀嚼起来，香香辣辣带着嚼劲，也加入抢肉干行列。很显然薛家一家口味偏辣，转眼一盆香辣味的肉干快要见底，才开始慢慢吃着五香味。
爆香后，先放入藕片炒，藕片炒熟后，按顺序放入排骨，牛肚、牛腩、洋葱，青红椒，金针菇以及芹菜等之前配菜，翻炒。等素菜快炒熟时，加入老抽，花椒油，盐，鸡精调味。因为薛家人喜欢吃辣多放了点干辣椒，点了几滴香油，满满一大盘。
“这东西越嚼感觉越香，和肉干的口感又有些不同，有点酒的味道。配上这粥真好吃，再来一碗。”薛铭把碗递给杰克，“这叫什么？”
薛谦瞄眼，“当然，只要我在家就做饭孝敬父亲和母父的。”狗腿地加一句：“很多菜色说不定大哥都没机会吃到。”
“哼，那点小难度抗不过去就不要对人说你是我薛雄飞的儿子。”
“那就谢谢小谦了。”要不是薛谦坐在对面，薛衍真想揉揉小弟地头，真是心疼大哥地好孩子。
赶巧晨操结束的薛家父子也会来了，薛铭还在睡难得的早觉，薛母也刚刚下楼。除了薛铭，一家人围在餐桌前吃着早饭。由于分量比较多，几人吃象还是比较斯文。
看来他还是小看了外星人的肚量，他们到底多久没吃饭了？瞧着满桌狼藉，他也不顾形象的飞快夹菜。或许，他可以偷偷开小灶？
既然喜欢吃辣的，那这次就做香辣干锅。不过先洗米煮上饭。排骨砍成小段洗净，用生抽，水淀粉，料酒腌制大概10分钟。这时候把金针菇、芹菜、豆角、青菜、土豆、辣椒、藕、牛肚、牛腩等配料洗净。
饭后的收拾当然是机器管家杰克，饭后地散步是必要的。一家人就在别墅四周转转，“大哥，军队生活辛不辛苦？”
薛家三小子偷笑，又来了薛母有时会在他们面前揭父亲老底，也不怪乎薛父绷着脸做严肃状，要不压不住他们吧。
香辣干锅里素菜和牛肉，荤素搭配，又香又辣，虽然看起来像是把所有能看到的食材都扔进去的样子，不过出乎意料的好吃，薛母语。
“哼，肯定不是我。”薛父扭头。
“嗯/好”薛家人齐声，薛父酷酷地微点头。
小弟真厉害，薛家两兄弟。
薛谦穿鞋出门，呼出一口气，不容易过关了。有了这次一家人相处容易多了。