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网友们热闹的讨论中,龙向梅在最后起锅前,倒上了木姜子油。木姜子又叫山苍子或山胡椒,是湖南中南部常见的一种香料,却也是别的地方很罕见的香料。它具有很强的刺激性味道,易于挥发。因此一般在起锅时使用,或者直接滴入面汤里。类似于其它地方常用的香油或芝麻油。
一个地方成型的美食,通常经过了千百年的淬炼。木姜子油过于辛辣刺激,因此不是每个菜都会使用它。但它与血浆鸭的融合,无疑是把血浆鸭的香辣滋味,带上了更高的境界。
“我觉得,今晚我能吃两大碗米饭!”张意驰盯着盛在碗里的血浆鸭,直咽口水。
直播间里本来就被馋得不行的网友们更馋了,纷纷对张意驰发表了严厉的谴责。血浆鸭的热气蒸腾,香味顺着门窗,向外飘去。5只鸭子不可能一次炒完,龙向梅在柴火灶台与炒菜机之间来回看顾。最终,炒菜机在时间上取得了胜利,卖相上也无太大的区别,最后只看口感了。
按照与网友们的约定,等下她们会背地里拍摄鸭子的分装。现在,是他们自家享受血浆鸭的时候。5只鸭子的香味,在厨房里盘桓不去。杨文忠不知打哪摸了过来,搓着手舔着脸道:“梅梅,炒鸭子啊?满满家酿的好米酒,你要呷不?”
龙向梅翻了个白眼:“你想蹭鸭子直说!”
听到这话,杨文忠以迅雷不及掩耳之势坐到了院子里的方桌上,拿起电话就拨了出去,让他家儿子赶紧送酒过来。开玩笑,这么好的血浆鸭,不喝两杯对得起它的香吗?
龙向梅端着菜走出来,没好气的道:“说好的不拿群众的一针一线呢?”
杨文忠理直气壮:“我姓杨你原先也姓杨,所以你不是群众,你是我侄女啊!满满吃侄女炒的菜,不归八荣八耻管!”
“你大爷!谁是你侄女!?我跟你出十八服了,我们两家辈分都对不上好吧!”龙向梅砰的放下血浆鸭,又折回厨房接着炒菜。添了杨文忠个客人,肯定不能一个菜对付,她还得再炒两个菜才行。
冰箱里有白菜跟瘦肉,能添两道家常菜。龙向梅炒出来的味道是不错,但直播的话就没意思了。于是张意驰挪动设备,又跑到了院子里。恰好拍到杨文忠用手捏着块鸭肉,正往嘴里送。
张意驰:“……”
网友们:“……”
【书记的吃相,emmmm?】
【可是感觉,真的好香!】
【看饿了。】
【看饿了 1】
【看饿了 2】
“烫死了烫死了!”杨文忠一边跳脚,一边大口的吃着鸭肉,“梅梅的手艺没话说,我们村属她炒鸭子最好吃。”
张意驰好笑道:“你这么说的话,奶奶婶婶们可不爱听了。”
“我管她们爱听不爱听。再说了,血浆鸭不是我们县的,所以很多人炒出来的不正宗。她跟个武冈佬学的,平时嫌麻烦,几百年不肯做一次。托你个小混蛋的福,我终于又吃到了正宗血浆鸭了!”
【哈哈哈,书记馋的也太真实了吧!】
【感受到了书记的敌意,有个小王八蛋拐走了我们村最靓的崽!】
【等下,驰宝不也是一个村的吗?】
【可是驰宝肯定跟梅梅不同姓啊!书记和梅梅同姓,所以驰宝是外人没毛病!】
【所以到头来,只有驰宝能说动梅梅吗?驰宝祸国妖姬人设不倒!】
【好奇驰宝美色!】
【好奇驰宝美色 1】
【只有我一个人被馋哭了吗?血浆鸭什么时候上线?明天就上好不好?求求了!】
血浆鸭看得到吃不到,本来被馋的人有限。奈何杨文忠“吃播”天赋着实不低,那狼吞虎咽的劲儿,仿佛被饿了几百辈子。等龙向梅炒完菜,喊大家吃饭时,整个直播间的弹幕全变成了要求龙向梅放血浆鸭的链接。一时半会上不了没关系,让他们能有个预定渠道先!
于是,在杨文忠这个被书记职务耽误的吃播的影响下,预定数节节攀升。吃完饭后,她拿起手机打开淘宝后台一看。预定数489份,且还有上升的趋势。
然而,过了一个冬天,他们全村的鸭子加起来,只剩不到100只了!
这特么的,炒血浆鸭的麻鸭很难养的,她一时半会儿,上哪买靠谱的鸭子啊啊啊啊!书记坑我!
第77章 养鸭场 订单来的猝不及防,差点……
订单来的猝不及防, 差点让吃播杨文忠书记怀疑人生。想当年,他们为了搞直播带货,可谓是无所不用其极。什么直播现场抓鸡下单、什么烈日下带着草帽cos那张名为“我的父亲”的名画, 只有想不到,没有各级领导干不出来的。奈何他一个村支书,终究没有市长县长的名头响亮, 结果自然是不了了之。
万万没想到,在龙向梅家吃了顿饭, 他杨文忠书记火了!
此时此刻,坐在汽车后座上的杨文忠又忍不住掏出手机, 扫了眼淘宝后台。血酱鸭的预订单已经飙升至1342份,且下单的网友们极为体贴, 不但没有催促,反而劝龙向梅不要着急, 等脱毛机就位之后再动手,以免人工拔毛把人给累坏了。
杨文忠感动的不要不要的, 这届网友真的太好带了!
“订单数又涨了?”坐在旁边的主管农业的副县长张国臻突然开口。
杨文忠开始傻笑:“嗯呐,1000多份了!”
张国臻瞥了他一眼,一副高人风范, 其实心里的小算盘已经噼里啪啦打的震天响了。他出门前查过,一只炒好的血酱鸭, 在淘宝上价格是120到160块之间。而生鸭的批发价,每只20到70不等。
之所以有这么大的价差,在于品种的差别。良种鸭长的快, 饲料转化率高,但肉质松软口感差,因此价格便宜;而本地的土麻鸭相反, 饲料转化率低,养殖时间长,造成养殖成本过高,价格自然偏贵。
因此,假设龙向梅选择用良种鸭做原材料,每只血酱鸭售价150块的话,抛开人工等开支,一只鸭子约赚90块,1000只就是9万的收入!大圆村能否因此脱贫不知道,反正龙向梅是一把进入小康了。
但是,区区十来万的交易,绝对惊动不到副县长的级别。哪怕现在脱贫攻坚是基层的首要任务,副县长也没那么闲。之所以能引得他出马,是因为本地的土麻鸭快绝种了!
这几年经济增长放缓而物价高涨,猪肉节节升高的同时,带的鸡鸭鱼鹅同步攀升。在月薪动辄几千上万的大城市,居民或许只是口头上抱怨吃不起肉,可到了石竹这样的偏远县城,吃不起肉便不再是抱怨,而是实情。
当然,不至于真如上世纪□□十年代那样,吃顿肉是过年。但居民购买欲望下降,能省则省的状态已经持续了很久。稍微了解点经济学的人都知道,通胀紧缩很多时候比通货膨胀更可怕。本县经济持续疲软,囿于交通,物流运输不便,物价比一线城市贵了差不多30%,进一步造成老百姓不舍得花钱。
两面夹击之下,县里的养殖业结结实实的挨了波狠的。养猪户急剧减少不提,鸡鸭鹅的养殖也受到了巨大的打击。其中以“高档”的土鸡土鸭养殖亏损最为严重。
毕竟,同样是鸭子,20块与70块的,吃起来能有多大区别?即使大家明知道70块的更好吃,又有几个人愿意花三倍的价钱享那些许的口舌之欲?
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