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    怜江月看着包仁慧写下的字词，一拍脑门：“是玉兰！”

    怜江月又说：“对了，还有些中草药的气味，我怀疑酿酒用的小曲是采了草药做的，我们可以配个草药酒出来加进去提一提这些味道。”

    怜江月站起了身，为难地说道：“这要怎么形容……”他在屋里踱了几步，一指外头，“我去酒坊看看，说不定还是因为六花木，我去找找有没有烧剩的，拿过来大家一起闻一闻，研究研究。”

    “玉兰是什么味道？”包仁慧搔了搔头皮，“我在澳大利亚的酒庄打过工，酿白葡萄酒的，从没听过酒里能品出玉兰花味的。”

    包智美道：“会不会因为泯市很干燥，阳光的味道指的是这种干燥的感觉？麦子脱水的时候很彻底？”

    千百岁笑着道：“这还没和你比划，你就要把老柴火的本领全看去了，好，好，那咱们往后切磋也算是知根知底了。”

    话到此处，他没说下去，眼中闪过了一丝惭愧，低下了头。

    包仁慧笑了：“我们这是拿威士忌，琴酒和黄酒调鸡尾酒呢。”

    怜江月仔细回忆着那天那杯万象酒：“回味很长，但不苦涩，反而是比入口时更清甜。”

    “栀子花，确实有。”怜江月的舌头在嘴里舔了舔上颚，试图通过平酒的动作还原那日平酒的记忆一亮，他冥思苦想之际，包仁慧也拿了一支笔，在纸上空白处写道：楚礼？（勾调可能），蒸酒酿（蒸），筛（勾兑？）麦烧（麦酒），无根的树？无水的井？无蕊的花？从西边升起的太阳？火红烫手的月亮。

    他一拍桌子，道：“你说很费粮食？怪不得我那时看进货单，比对出酒率，别人家都是百分之四五十，我们家只有百分之二十，我还以为是有人收回扣……”

    他就出去了。

    就在“回味”那行后面写了：长（糯米）。

    怜江月出神地看着手机上和风煦微早先的对话。

    那他宁愿不再是他知道的那个怜江月。

    “玉兰花香！”他高呼道，捧着这把麦子跑回了屋，忙招呼包家兄妹来闻。

    怜江月一看，原来是他写给风煦微的信，只是信件的内容几乎看不出来了，脉脉衷肠全被一些看上去用了很大的力气涂写出来的浓黑的圆圈和浓黑的“恨”字压在了下面。怜江月心里一惊，那“恨”字不是他的笔迹，他又不免叹息，折起了那纸，放在了桌上，说：“本来想写信给一个朋友的，没想到变成这样了，也没法寄给他了。”

    他没有告诉他们怜吾憎说过“如何能带一支山玉兰去给那庙里的上人”，他原以为这是和酒无关的话了，可此时一回味，一咂摸，他在喝万象酒时确实品到了玉兰的香味。

    包智美在“月亮”后添了几笔：月食前后的自然现象。

    他就去了酒坊，收拾出了半个残破的木桶，在院里洗刷，顺便将那些充满花露水味的假六花木也给洗了洗，洗到木头剩下了些不刺鼻的，清淡的花香，他也累得眼皮打架，这才去睡了片刻。可这觉也睡得不踏实，一下就醒了，醒后，他看包家兄妹一个躺在沙发上，一个趴在餐桌上睡着了，千百岁正轻声地洗漱，他就跟着收拾了番，轻手轻脚地抗起厨房角落里放着的一袋麦子，又去拿了两条床单，叫上老先生一起往吉祥湖去。

    想到这里，怜江月一狠心，关了手机，起身道：“我看酒坊里还烧剩了些六花木，我看能不能做些什么纪念品吧。”

    他就走去了酒坊。此时酒坊里外的焦味散了不少，空气中埋伏着一股清幽的香味。怜江月的嗅觉灵敏，循着这香味找了找，找去了那泡麦子的石槽前。石槽里的水早就烧干了，面上的一层麦子被大火烤得炭黑，可他不会找错地方——那清幽的香味确实是从这堆柏油似的东西里传出来的。他就伸手进去淘了淘，这一淘，香气更浓郁了，怜江月喜上眉梢，抓出了一把麦子，这是铺在石槽很底层的小麦了，多数小麦的表皮裂了开来，周身烤得金灿灿的，露出了黄黄的芯子。

    包智美道：“因为用了糯米。”

    他想到昨晚之后，他还没和风煦微再说上过一句话，就打开了微信。又是个深夜，风煦微想必已经歇下了。风煦微并没再发新的信息给他。

    他笑着道：“看来这个麦子得这么烤，得烤成这样！捂着烤！费粮食！但是这味道太特别了，这可能是本地小麦的特色，我之前以为它们的皮太厚，酿酒容易苦涩，没想到这层皮还能产生这种风味。”

    怜江月看了看墙上罗列出来的万象酒的要素，这时早就过了十二点了，这比赛的名要真报得下来，满打满算他们其实只有两天的时间，他正盘算着怎么在两天里把这酒给做出来，包智美拿了一沓纸过来，和他说道：““那天酒坊着火，我喊你，你就坐在那里一直在这些纸上画东西，样子有些吓人，我也不敢随便扔了。”

    三人都笑了，可笑了没一会儿，包仁慧的神色又凝重了，道：“我去打个电话，你们要是累了就先休息吧。”

    包智美拿了手机搜索了番，看着屏幕说着：“一般酒里的白花香味是说栀子花，茉莉，接骨木花……”

    包仁慧摸着下巴说：“阳光的味道，阳光有味道？烧螨虫的味道吧？”

    路上，怜江月和千百岁说道：“麦子要浸泡，要粒粒浸透，本来浸泡用的就是吉祥湖的水，还有哪里比直接来吉祥湖更合适？不过，这水得热一热。”

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    包仁慧就问了：“你说的白花具体是什么花？”

    他挂念了风煦微十几年，对他是满心的喜欢，可分开了几天，这份执着似乎并没有那么浓烈了，倒也不是不喜欢他了，不想着他了，只是……风煦微说：可你不是这样的人，起码我知道的你，不是。

    怜江月先一口气将怜吾憎临终前说起酒时所说的那番话全告诉了包家兄妹，接着说道：“很独特的白花的香味，是入口时才能品出来的，闻时木香更重，焦糖味，余韵里带着点黑巧克力的苦涩，只有用烤过的小麦在烟熏过的木头酒桶里酿酒才会出现的味道。”

    他知道的“怜江月”是什么样的人呢？他们在温州重逢前得有十几年没见了，他知道的“怜江月”不就是那个在卞家委曲求全，谨小慎微，看人脸色过活的“怜江月”吗？

    包智美说：“我连玉兰花都没见过。”

    怜江月想着，说着：“层次分明但不是透净的感觉，所以肯定没有大米，也肯定不是高粱，完全没有单宁的酸涩，也不是白葡萄，六花木也不过是提供了紧致，踏实的木香，奠定了一种沉得下来的基调，但是白花的香味为什么会那么重呢？”

    包仁慧拿了两颗麦子尝了尝，略显吃惊：“这麦子吃起来是这个味道……”