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要不是这个兔崽子自己怎么可能锅都糊了自己还不知道呢?赵天佑只好快点儿吃饭,吃完饭后就去城里准备去拉转去了,还要再买几袋水泥。赵天佑回来后把东西都拉回来了,其他人见了后就道:“天佑这是要干什么呀”?
听了他的话后其他人也点点头然后就道:“谁说不是呢?不过呢,这样的败家婆娘我们可真养活不起,还是得人家天佑有本事”。林小小切肉的时候大家都看到了,现在香味已经出来了,给赵天佑家白帮忙也好,这么有油水的饭菜那也值得了,在农村人眼里力气是最不值钱的东西了。
那两个屋子都放了东西的不能住人,那个两个屋子都不怎么进阳光,还把屋子给改了。等到中午的时候林小小就开始准备饭菜了,玉米面与面粉混合,酵母粉用温水调匀。将酵母水倒入面粉盆,和成均匀的小面疙瘩。用手揉成光滑的面团,将和好的面团放温暖处发酵至两倍大。
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林小小又做了铁锅炖豆腐,做好后就喊大家来吃饭了,大家放下手里的伙计擦了擦手就开始准备吃饭了,这里的碗筷都是借来的农村也没有那么多讲究,直接去赵老太太那里去盛出来一些饭和菜就开始吃了。
放入拌好的馅料,将皮的边缘合拢,捏严不漏就可以了。整理成馒头状,放到笼屉里上锅蒸十五分钟就可以,再做个小菠菜鸡蛋汤就小咸菜就可以了,中午吃过饭后赵天佑就开始去找人了,赵老爷子想了想也跟着出去了,林小小就开始准备去洗衣服去了。
赵天佑听了后:“这不是家里孩子多吗?没有屋子住吗,就再起两间偏房”。其他人听了后就才反应过来,也对,天佑家的孩子太多了家里就两间屋子住人,再起两间屋子也好。还有人想不明白了,他们家不是四个屋子的吗?
十来个壮汉那得可得吃不少呢?土豆削皮洗净, 切滚刀块;豆泡洗净后,对半切;洋葱切丝;五花肉去皮,切条;生姜切片;朝天椒切小段。粉条泡软;香菇泡发, 泡发后,洗净对半切。热锅放油,小火,下冰糖, 翻搅。
老太太看着儿媳妇也有事做了自己就出去找老姐妹去聊天去了,林小小回来后就开始去挑豆子去了,赵天佑回来了后自己的豆腐事业也要开始了,而且听赵天佑说外面的风已经开始了,那自己就能光明正在的干事亚了,只不过还没有到自己这里,自己也就在家附近换换豆腐。
等到其他人回来的时候林小小已经把家里都收拾干净了, 看到外屋泡的那些豆子就知道这是林小小泡的她要做豆腐了。赵天佑看到没有水了又去压水了,有了水井就方便多了。准备去喂兔子的时候发现已经喂过了,而且兔笼也已经收拾过了。
林小小的小买卖就更好了,可以开始光明正大的卖豆腐了。只不过赵天佑和老爷陃人个人还要去上工,家里只有老太太和自己做出来的豆腐也不多,家里的豆渣还是给了赵大嫂他们,至于林小弟已经跟着林小小开始养兔子了。
回到屋子果然看到已经在睡觉的林小小了, 看她睡得那么香赵天佑就没有打扰她,出来跟老爷子商量了,刚刚自己去过的那几家都表示有时候可以来帮忙,对于赵天佑他们要给的报酬, 说是不用, 赵天佑回来跟老爷商量下, 少给点儿钱还是供饭吧。
将白菜洗干净,剁碎,挤去水份,香菇洗净泡发切小丁,虾皮洗净挤去水分,将白菜,香菇,虾皮放入同一个容器。加花椒粉,加适量盐,加入花生油和香油将馅料搅匀备用。将发好的面团,分成大小均匀的小面团,取一份小面团压扁擀成中间厚四周薄的圆皮。
赵天佑和赵老爷子两个也一起去做了,赵大哥他们也来帮忙来了。到时候中午的时候林小小就开始准备做饭了, 今天老太太会给她搭把手。饭已经先闷好了。然后就开始做菜了,说实话大锅菜林小小还是第一次做。主要是之前没有做过这么多人的饭菜呢!
其他的自己都做成腐乳,豆腐干什么的容易保存的等着合适的时候让赵天佑拿出去换东西去。自己就是做豆腐一天也不少挣的,要是真能多挣点儿自己就先去城里买房子不让老二再住校了,自己还能比给他补补身子。
看到他娘这么拦住自己赵天佑也就没再帮忙而是回到屋子里换了衣服洗干净了这才出来,老太太见到只有儿子一个人就知道是怎么回事了,都是过来人还有什么不懂的。“好了,放桌子准备吃饭了,以后你也悠着点儿”。
平时林小小都攒着了,这不现在就派上大用场了。中午吃过饭后这些人休息一会儿就继续开始干活了,毕竟刚刚吃了人家那么多肉呢,要是再不用心干活那自己就成什么人了,赵天佑家的进度一下子就快了起来。
赵天佑听了后就道:“娘,这话你可千万别跟小小说,她是不能跟你怎么的,但是肯定是不能绕了我”。赵老太太听了后就道:“你是我儿子吗?我儿子怎么能怕媳妇呢?你这是像谁啊”?赵天佑听了后就道:“娘,你快看看锅吧,要糊锅了”。
两间屋子一个星期会完工了,只要是活干的漂亮,等着再晾晾就可以搬进去了。朵朵知道自己可以一个屋子的时候高兴的蹦了起来,好消息是现在这里终于可以偷偷的做买卖了,上面也都睁一只眼闭一只眼。
老太太这才想起自己的锅来,连忙收回要打儿子的锅铲子,连忙抢救自己锅里的菜。这不早上吃饭的时候全家都黑着一张脸就连老爷子都道:“老婆子,以后你不要再做饭了,你做饭就是糟蹋东西”。老太太听着这话就瞪了赵天佑一眼。
把豆子挑好了后林小小就去洗豆子去了,洗了两大盆的豆子已经把水都用光了,想着要还压水自己可不弄了,留一瓢水留着引水其他的都用光了,做完这些后林小小揉了揉腰累死自己了,又去喂了点儿兔子,家里冬天的白菜还吃完呢,也没有什么水分了,林小小去喂兔子了。
第177章 等到其他人回……
加适量盐,放香葱末,搅动,加几滴醋菜就可以了,饭菜的香味飘了出去,干活的人问道味道了,味道香味后大家都馋了,有的汉子就开始道:“你说天佑的命怎么这么好呢?儿子有出息,媳妇的手艺好,跟她一比我们家婆娘做的那就是猪食”。
这些人很是高兴呢,今天终于可以放到肚皮敞开吃了,今天闷的是高粱米饭,因为林小小不喜欢吃高粱米饭所以家里没有准备高粱,今天的这些米还是赵天佑因为要供饭才去买的,因为家里的粮食每年都是在村子里买的所以家里的粮食还有些。
下五花肉,翻炒,肉裹上糖色;下八角,姜片,朝天椒,一起翻炒。转大火,下香菇,翻炒;下土豆,翻炒,锅里加水,铲一下锅底,防粘锅;加入泡好的茄子干,豆角干。,搅动,加红薯粉条,加豆泡,加其他食材,加点胡椒粉,搅动,盖上锅盖,等水烧开。水开后,转小火再煮七八分钟。
订下来后晚上的时候就告诉了林小小, 林小小点点头表示自己知道了,然后就道、:“今天做的豆腐就不换了, 到时候都用这个给大伙添个菜吧”。赵天佑点点头,材料了就准备动手了,原来还能找个人掐算个时辰什么的, 现在都不行了, 只是选个日子就开始动手了。