地下工作(1/1)
俞家宝一只肩膀上有文世乾，另一只肩膀上有阿佑，他成了名副其实的特权人士，没有人搞得清他有什么背景，因此谁都不敢怠慢他。就连横行霸道的苍蝇头，对他也是“小哥小哥”地叫，还请他吃冰淇淋。
如果不知道背后的那些破事，俞家宝是可以过得挺舒坦的。
他一边包着饺子，一边发愁。从感情上，他当然是坐在阿佑那头，如果他有冲锋枪，就会“砰砰砰”帮阿佑把这些坏人统统扫进马里亚纳海沟；可从现实看，他知道自己完全不顶用，能在这里面自保就不错了。
向常北望请教，常北望沉吟半晌道：“你要不想涉入太深，就两边敷衍着，看准形势再说。不过现在正是关键时期，外国管理方随时会进来，阿佑又选在这个节点出现，文世乾肯定特别煎熬。之前勉强保持个相安无事的局面，现在看来，快撑不住了。你就算不想为党献身，迟早也得站队，给人看看你的屁股坐在哪一边。”
常北望说得没错，俞家宝想做个毫无存在感的路人哪里有那么容易？
“小俞，来给我剁肉。”
“嗳。”
俞家宝夹着尾巴去响应主厨大人的召唤了。陈凤英最近频频找他，也不管他是点心部的人，烤鹌鹑炒龙虾、发海参、煮高汤，全都一声“小俞”就叫过去干活。
一开始他确实很认真地教俞家宝怎样处理食材，各种珍贵的鲍参翅肚如何挑选、清洗、水发或油发、腌制、保存，又教他调味和火候之道。俞家宝开了眼，没想到做饭有那么多门道，煮个简单的清汤，为了汤色清澈，火力一定不能沸腾，还要放进猪肉末来吸杂质，浮沫依附在肉碎上，一并捞起来扔掉。一锅汤煮四个小时，整整浪费掉三饭碗的猪肉末。
俞家宝可惜道：“这些肉够我吃两天了。”
陈凤英意有所指：“要弄掉肮脏的东西，就是要下本啦！”
俞家宝不做声。
陈凤英是个直爽的人，不再转弯抹角，对俞家宝说：“这个酒店脏东西很多，阿佑是个单纯的孩子，好人坏人不会分，被人欺负了都不知道。小俞，听讲你是文世乾那条老狗介绍过来的？”
俞家宝立即道：“我跟文世乾啥瓜葛都没有，我给阿佑做家教才认识的他。”
“这就对了！”陈凤英咬牙：“那条老狗是乌龟，他的人是王八蛋。但你跟阿佑少爷说，我们一定保住杜生的家业，把这些王八蛋全部做成煎蛋饼！”
“呃。”
“你现在是我们的一份子了，”陈凤英拍拍俞家宝的肩膀，斗志昂扬道：“我们一起干他老母的！”
俞家宝嗫嚅：“我……我们……？”
陈凤英放低声音：“嗯，我们人不多，但都是杜生的老臣子，在这里做了十多年啦，没有人比我们更了解这个酒店。等下午交班前，我会派你去4楼送餐，‘我们’在那一层的布草间见。”
俞家宝心里哀嚎，这是怎么回事，地下工作者密会？“不是，大师傅……我……”
陈凤英打断他：“你是阿佑少爷的好朋友，就是我的好朋友。现在这种形势，我们不方便去杜生家里，只有你，可以天天见到阿佑少爷。小俞，我看人从来不走眼，我知道你是一个好人。”
俞家宝内心：不走眼个屁，你把阿佑看成单纯的孩子就已经是青光眼了！
陈凤英用汤勺舀起汤，放进白瓷碗里，汤色清澈见底，半星油花都没有，却香味扑鼻，笑道：“汤变清了，这个汤底，没有二十年的真功夫煲不出来。你试试？”
俞家宝随便喝了一口。二十年功夫的汤，喝了想必能升天，但俞家宝心如乱麻，什么滋味都喝不出来了。
那天傍晚，俞家宝走进文家时，还笼罩在地下工作的暗影里，左盼右看。他突然想，文家里那么些佣人，其中有没有文世乾安插的眼线呢？
有也不奇怪吧，文世乾最大的本钱是文世龄对他的信任和支持，当然要把握住她的动向才有安全感。
这屋子也不干净，于是俞家宝做了个英明神武的决定，跟阿佑关在房间里，两人一起趴在床上，大被子蒙头。手机灯亮起，把他们的脸映得惨白惨白的。
阿佑兴奋道：“我们要做什么？你要讲鬼故事吗？”
俞家宝心想，这跟鬼故事也差不多了。“阿佑，今天大厨把我叫去4楼的小房间。比你的房间还小一半，里面挤着十多个人。”
“这么多人在里面做什么？”
俞家宝压低声音：“歃血为盟，造反！”
阿佑大笑：“神经病！”
“就是啊。这些神经病都是你的人，你是神经病老大。”
俞家宝把布草间里的见闻详细告诉了阿佑。杜昀盛的旧臣原来还真不少，遍布各个部门，有客房副总监、维修部的资深电工、宴会预定的、法务的，甚至还有保安部门的。这是为什么他们敢在酒店聚会，保安部的人把四层的监控全关了，就算有人看见，也抓不到把柄。俞家宝特别惊诧，这种场面不是影视剧里才有的吗？现在什么时代了，人要对公司不爽，直接撂摊子不干呗。他们一个个都是中高层的专业人员，有技能有资历，不良禽择木而栖，反而聚在这儿打倒黑社会老大，这是啥毛病啊。
后来他才明白，原来杜昀盛目光长远，给他们都分了股份。这些股份不算多，要左右酒店决策万万不能，可谁家的钱不是钱，文世乾贪污腐败，就是往他们兜里抢钱！杜昀盛人心所向，大家都爱戴他，从感情上他们也想保护杜家，报答杜昀盛的提携之恩。
这就是他们的凝聚力所在。现在阿佑少爷仔露面了，他们有了主心骨，就更是同仇敌忾，准备跟文世乾大干一场。
但怎么干掉文世乾呢？这些人也没个主意。他们聚在一起没谈什么具体计划或密谋，其实就是吐槽兼瞎聊，跟员工下班后在酒吧喝一杯顺便痛骂老板一个性质。
俞家宝在旁边听了会儿，才知道酒店的状况有多严峻。文世乾贪得无厌，从客房的洗漱用品、备品到洗衣房耗材的全部单子都给了自己熟悉的供应商，从中吃回扣；停车费、大型宴会预定、健身中心办卡等财务不清，钱多半揣进了自己口袋；厨房更是重灾区，贵食材以次充好，酒水进货价奇高，中间收了供应商大量贿赂，以致餐饮质量直线下降。
简直就是一群白蚁，把酒店吃得千疮百孔。
听完后，阿佑只是平静道：“陈凤英要拉一群人打文世乾，你叫他洗洗睡吧，这时候保住自己饭碗就不错了。他们扳不倒文世乾。”
俞家宝深以为然，“没错。但他们都是为了你，怕你被文世乾欺负。喂，你怎么想的，你要跟你舅舅干起来吗？”
阿佑把头伸出被子，转过身，看着天花板：“我出一次门都难，怎样跟文世乾打。”说完，阿佑的嘴角一翘：”但这事听起来挺好玩的。”
俞家宝摇头：“我觉得不好玩。他们一班杂牌军，没人带头，没人出谋划策，嘴皮子一碰管啥用。你爸爸给他们的股份，听上去也不很多，再看看文世乾那边，涉及的利益几千万上亿，为了这些钱文世乾的人肯定会拼命。大厨师不是跟人打，是跟他妈的钱作对，谁打得过钱？”
阿佑转头看俞家宝，笑道：“有道理。俞家宝，你最近不那么笨了。”
“你才笨！这事我们玩不起，你还小，我觉得最好的方法是告诉你妈妈，让你妈妈去收拾文世乾。”
阿佑沉默一会儿，突然坐了起来，烦躁道：“好热啊，一身汗。”他把上衣脱了，扔在了床下，然后沉声道：“这事告诉我妈妈没用。我爸过世后，是文世乾帮她一起挑起酒店的担子，她没别人可以依靠。我舅干那些事儿，她能完全不知道？她睁只眼闭只眼罢了。要她把那只闭着的眼睛张开，我们嘴里说得天花乱坠没用，想告文世乾，就得有清清楚楚的证据。”
俞家宝也坐了起来：“有证据的话，你就跟你舅舅打仗？”
“人不犯我，我不犯人，文世乾偷鸡摸鱼我不管，他要钱，随便拿，但酒店是杜昀盛和妈妈两人一手做起来的，杜昀盛没了，唯一留下来就是这家酒店，文世乾怎么搞钱都可以，不能糟践杜昀盛的东西。”
俞家宝听阿佑的语气毫无波澜，可里面斩钉截铁的意思再清楚不过了：要是文世乾还有起码的良心，不把酒店拆了烧火，阿佑就继续做他的绵羊小少爷，万一文世乾贪心不足，以阿佑的尿性，绝对会想办法弄死他。
可这条贪心不足的线在哪里呢？看酒店这个状况，离大战也不远了。俞家宝暗叹，为什么自己会卷进这种烂事儿里？他就想平平安安做个小厨师啊。
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